Patrimoines en région N°31

Au sommaire :

Dossier : L’eau : enjeux pour demain
Cogito : L’eau, tout un symbole – synthèse des travaux de jules Gritti
L’Agenda du patrimoine
L’Actu du patrimoine
À table ! : Asperges craquantes et œuf à l’oseille par le chef Matthieu de Lauzun
Carnet de route : A Cahors, toutes les époques ont une place
Histoires de goûts : Manger ensemble, tout un art
Mon métier : Gantier, de main de maître
Campus patrimoine : Valoriser les patrimoines de Saint-Saturnin-de-Lucian
L’architecte et l’urbaniste : 2017 : la loi sur l’architecture et les CAUE ont 40 ans
Rêve d’archi : Le château de Calce
L’œil de l’artiste : Olivier Nattes, la nature au cœur de l’art
Marcher : Figeac, une ville d’histoire à ciel ouvert
Éduquer et transmettre : La thématique de l’eau à l’école, au collège et au lycée
Le salon
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