Patrimoines en région N°33

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Au sommaire :

Dossier : L’apprentissage, ça marche !
Cogito : Transmettre un patrimoine professionnel par l’apprentissage (par Thierry Duclerc)
L’Agenda du patrimoine
L’Actu du patrimoine
À table ! : Saint-Jacques aux truffes et topinambours par le chef Frédérik Bizat
Carnet de route : A Foix, l’épopée d’hier et d’aujourd’hui
Histoires de goûts : Apprenti chez mon père
Mon métier : Maréchal-ferrant
Campus patrimoine : La découverte des patrimoines de Teyran
L’architecte et l’urbaniste : Redynamiser les centres anciens
Rêve d’archi : La Grande-Motte
L’œil de l’artiste : Marie Sirgue
Marcher : Arrigas, la ronde des hameaux
Éduquer et transmettre : Éduquer au patrimoine de proximité
Le salon
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